segunda-feira, 24 de junho de 2013

Brigadeiro de paçoca


E continuando no clima de festa junina esse brigadeiro é de comer de joelho.
Brigadeiro é sempre brigadeiro e esse daqui ganhou uma roupagem diferente. Bem fácil de fazer, dá pra aproveitar muito nessas festinhas do mês de junho.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100g de chocolate em barra ao leite
4 paçocas do tipo rolha

Para enrolar:
paçoca do tipo rolha quantidade suficiente
amendoim sem sal triturado
manteiga o sufuciente

Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, creme de leite, chocolate ao leite e leve ao fogo baixo até que dê o ponto de brigadeiro para enrolar. Amasse 4 paçocas e misture nesse brigadeiro.
Deixe a massa esfriar.
Passe um pouco de manteiga nas mãos e enrole o brigadeiro. Envolva na paçoca triturada ou no amendoim sem sal triturado.
Coloque em forminhas e pronto.


2 comentários:

Nina Boutique disse...

Parece ser muito bom, vou tentar fazer esse fim de semana.

Thaís Salata disse...

Faz sim, Nina